怀念职工食堂

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快中午了,同事们又在为午饭发愁,因为楼下的物业餐厅饭菜质料准确不敢恭维,出门找餐馆又准确不适应,听着大家唉声叹气,本人也陷入了沉思。

不论怎么说,食用饭都是一件大事。上世纪80年代末,俺刚参加工作的机构是小两千人的大厂,厂里有正儿八经的职工食堂,崭新的铝合金落地门窗,高端大气上档次,合并配发的碗筷,一天三顿外加夜班餐,只有带着嘴来食用,正宗有人收拾洗刷碗筷。早餐油条豆浆馒头咸菜鸡蛋一应俱全,午餐晚饭包子饺子花卷米饭炒菜炖菜应有尽有。

午餐最壮观,上千人的队伍浩浩荡荡涌向二十几个窗口,排队是必需的,但插队加塞也随处可见,挤来挤去洒了菜汤到别人身上也是每日上演,好在都穿工作服也不介意,特别多妳大眼一瞪,他小眼一眯,大家嘻哈一乐了事。工作放心,饭菜鲜美,变胖真是一件非常单一的事。

遗憾好景不长,我换了份新工作,薪水是高了,但是食堂消失了。新机构偏居一隅,有家的同事自己带饭,中午用电饭锅热热,多样饭菜味道在走廊里串开,尤其是韭菜馅的或者虾酱什么的,加热之后那叫一个酸爽;没带饭的同事和俺这样的单身职工,只好混迹于楼前屋后的各家小饭店,食用馄饨,吞饺子,点拉面,买盒饭,天长日久,食用饭成了一件费斟酌的事,买了食用,腻了扔,不得不买,不得不食用。每天快中午了,饥肠辘辘,惶惶无计,不知食用啥,心烦意乱。直到今天,方便面、火腿肠、咸鸭蛋等等快餐美食我一见依然堵心。

这样的日子维持了六年,对,六年两个月十几天,在上世纪末,机构最后搬进新的写字楼,占据了三层的位置空间,办公条件好了,但是依旧没有职工食堂,只有物业食堂,每日中午,地下餐厅油腻的味道里,你们无精打采地打饭,默默不语地饮食,摇头叹气地离开,饭菜质地在餐饮评价榜上荣幸登榜,有图有真相,不忿者评估:猪食。马上跟评者众:“不如猪食”“不必侮辱猪”“思量过猪的感受么”……

终于,集体腹泻不约而至。那次午饭后的第二天早晨,某位同事没有如约登上班车,请假的原由是病假,问来聊去,最终有人羞羞答答地说,自身拉肚子还坚持上班,请病假的某种太不敬业了。想不到一石刺激千层浪,班车上30多人竟然有一半多在昨夜今晨都霸占了家里的卫生间,以致有人还上吐下泻。一时候,你们加紧想象到食用了不洁的食物,也抓紧恍然大悟——食堂的饭菜出了麻烦!

大家福尔摩斯探案的智慧充裕发挥,快速发表示,没“中标”的同事近日都未在物业食堂食用东西,而食用了食堂未“中标”的同事,则是没有点炸肉和炸蘑菇!同事群情激愤,到达单位后,马上推出代表前往物业交涉,物业特别不以为然,振振有词漫不经心地说,我们也食用了,都没有麻烦啊,难道就大家娇弱?咱们饭菜质量有麻烦?保不准还是你们这些人的肠胃有麻烦呢!这番不讲理的言论显然不能沟通,大家干脆向相干部门发展了举报投诉。

经历了集体腹泻事情和物业的不作为,大家对食堂的信任度降到了冰点,然而写字楼巷子深,出门饮食费神劳力,遇上风云雨雪的天气更是众多不便,物业食堂还是不得不去的选用,而这或者就是物业食堂对于问题爱搭不理的底气。

一晃,近二十年过去,终于,机构又要换新办公楼了。大家欢呼雀跃,不过兴奋之后,动静渐渐多了起来:新的办公楼依旧没有职工食堂,但好在居于闹市区,范围餐馆饭店林立,想吃好饭没麻烦——就看您的钱包厚实不,舍不舍得愿不愿意光鲜地相差各大饭店,忍痛亮出支付宝微信银行卡还有钞票了……(姜云霄)

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